Язык телячий
2 месяца ныл, что хочу язык. Как раньше дома готовили. Приготовил на праздник сам. Все просто. Рецепт в любой поваренной книге. Получается нарезка по цене магазинной нарезки хорошего качества. Но с гарантированным содержанием и оригинальным вкусом. Бонус – отличный бульон.
В книге ещё есть заливное из языка.